الثلاثاء، 31 مايو 2011
مراوح البيتزا

مقادير العجينة:
3 كأس دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سكر
3 ملاعق طعام حليب بودر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ربع كأس زيت
كأس وربع ماء دافي

الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها تقريبا ساعة وبعد أن تختمر العجينة نأخذ قسم منها ونرقها على سطح مرشوش دقيق ونقطعها مربعات

ثم نقطع الأطراف بها الشكل لا نصل إلى الداخل

ونضع الحشو المفضل عند كل وحدة مع الجبن

ونقفلها بأخذ طرف واحد من كل قسم بهالشكل


ونضع عليها شريحة زيتون نغمسها ببياض البيض لكي تلصق

نحمرها بالفرن ونقدمها

3 كأس دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سكر
3 ملاعق طعام حليب بودر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ربع كأس زيت
كأس وربع ماء دافي

الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها تقريبا ساعة وبعد أن تختمر العجينة نأخذ قسم منها ونرقها على سطح مرشوش دقيق ونقطعها مربعات

ثم نقطع الأطراف بها الشكل لا نصل إلى الداخل

ونضع الحشو المفضل عند كل وحدة مع الجبن

ونقفلها بأخذ طرف واحد من كل قسم بهالشكل


ونضع عليها شريحة زيتون نغمسها ببياض البيض لكي تلصق

نحمرها بالفرن ونقدمها

-----------------------------
مجموعة بيت حواء البريدية

الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
منظر من اليمن

من أنا

- قطرات الندى
- أنا قلب ينبض بالحب ويزهر بالعطاااااااااء ... أنا شوق تعدى حدود المجرة والفضاااااء..... أنا من تحبكم في الله ...
0 التعليقات:
إرسال تعليق