.๑. My SMS .๑.

(فاستبقوا الخيرات)ينبغي للإنسان أن يسارع في الخيرات، كلما ذُكر له شيء من الخير بادر إليه لأن الإنسان لا يدري فربما يتوانى في شيء ولا يقدر عليه بعد ذلك إما بموت أو مرض أو فوات أو غير هذا ، ورأى النبي صلى الله عليه وسلم أقواما في مؤخرة المسجد لم يسبقوا ولم يتقدموا فقال "لايزال قوم يتأخرون حتى يؤخرهم الله عز وجل "وكم من إنسان توانى ففاته خير كثير،فانتهز الفرصة واسبق إلى الخير../شرح رياض الصالحين لابن عثيمين

 

الأربعاء، 1 سبتمبر 2010

ساندويتشات التورتيـــــــــلا





ـ أولا : خبز التورتيلا

المقادير:
كأس وثلاثة أرباع دقيق ـ قابل للزيادة ـ

كأس ماء (غير مليان)
3ملاعق حليب بوردة
3ملاعق سكر
ملعقة خميرة (غير مليانة)
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين بقدونس مفروم




الطريقة:

ـ تخلط المقادير جيدا ثم نضيف الدقيق و نعجنها ـ يمكن تحتاجين زيادة الدقيق ولكن بحذر ـ تترك لمدة ساعة.
ـ تشكل دوائر متوسطة وتُفرد حتى تصبح رقيقة جدا ،نمسح الصاج بالزيت على النار ونسوي العجينة من الجهتين تحمير بسيط.



ـ ثانيا : الحشوة

صدور دجاج مسلوقة ومقطعة طوليا .
بصل مقطع صغير.
فلفل رومي مقطع صغير.
جزر مبشور
بقدونس مفروم.
كمون وملح.



طريقة عمل الحشوة :

يحمس البصل على النار وعليه الفلفل الرومي ثم الدجاج و عليه رشة كمون وذرة ملح ثم الجزر والبقدونس .
ـ يُخلط مايونيز وجبن سائل بمقادير متساوية ويمسح بها الخبزة ثم تُحشى بحشوة الدجاج وشرائح الخس وتُلف.
وبالعافية.





0 التعليقات:

إرسال تعليق

منظر من اليمن

منظر من اليمن

من أنا

صورتي
أنا قلب ينبض بالحب ويزهر بالعطاااااااااء ... أنا شوق تعدى حدود المجرة والفضاااااء..... أنا من تحبكم في الله ...

المتابعون

المتواجدون الآن

اشتياقي لك غريب

وصف المدونة

مدونة ضمنتها قطوف من الفوائد وروائع الكلم لتكون واحة غناء يستظل بها زائرها فيستنشق من عبيرها كل ماهو مفيد وممتع .سائلة المولى الإخلاص والقبول
قال ابن القيم : إياك أن تمكن الشيطان من بيت أفكارك وإرادتك،فإنه يُفسدها عليك فسادا يصعب تداركه ويُلقي إليك أنواع الأفكار المُضرة ويحول بينك وبين الفكر فيما ينفعك،وأنت الذي أعنته على نفسك بتمكينه من قلبك وخواطرك . .

إحصائيات المدونة